Главная
15.08.16 / 22:00
Забудьте об одних, привыкайте к другим? На хлебном рынке Свердловской области меняются игроки – как и в других сферах, тут остаются только крупные фирмы-производители, типа «Смака» или «Уральского хлеба»
UIBCrA-o1JM.jpg

Последние данные Росстата о состоянии среднего и малого бизнеса по всему Уральскому региону не вселяют оптимизма. Очевидно, кризис дает о себе знать полным ходом – и как раз именно в Свердловской области.  

К примеру, как сообщает «Деловой квартал» со ссылкой на данные Росстата, с начала года число занятых в малых и средних свердловских фирмах и предприятиях рухнуло на 19%, хотя подобное же падение в соседних Курганской и Челябинской областях оказалось гораздо меньше – 10%, и 0,4% соответственно. Где-то по Уралу вообще отмечен был рост: в Тюменской области и ХМАО (7% и 6%).

Как считают в Свердловском областном союзе малого и среднего бизнеса, в кризис на рынке остаются в основном крупные игроки. Если же говорить более глобально, то к маю 2016 г. доля убыточных организаций в регионе выросла с 32% до 35% во всех сферах (от производственной до потребительской), что опять-таки довольно тревожно. И, увы, такой важный потребительский сегмент, как пищепром, в частности, хлебная отрасль, не исключение в Свердловской области и являет собой на данный момент яркую иллюстрацию подобного вышеописанного тренда.

В частности, как пишет «Областная газета», уходит с рынка МУП «Хлебокомбинат» Лесного, простаивающий еще в декабря прошлого года – теперь его официально готовятся объявить банкротом. По подсчетам издания, сейчас в регионе всего около 30 хлебокомбинатов (это как раз, в основном, малые и средние предприятия) – еще много других игроков уже ушли с рынка и уступили свои ниши как более крупным производителям, так и вообще конкурентам из других регионов.

Между прочим, отчасти то, что уже происходит сейчас, предсказывали еще в декабре прошлого года. Напомним, что Российский союз пекарей тогда обратился к премьеру РФ Дмитрию Медведеву и министру сельского хозяйства Александру  Ткачеву), заявив об угрозе нерентабельности производства хлебобулочных изделий. Уже года показатели рентабельности многих хлебопекарных предприятий по производству массовых сортов хлеба вышли на отрицательные значения. «При высокой доле массовых сортов хлеба в общем производстве это обстоятельство ставит под угрозу способность предприятий к дальнейшему развитию», – заявили хлебопеки, пугая разорением малых и средних игроков, которые не в состоянии конкурировать с сетями и банкротятся из-за вынужденного уничтожения десятой части своей нераспроданной продукции, возвращенной им ритейлерами.

Ныне на требовательность сетей также указывают эксперты из Российского союза пекарей – все это ведет к банкротству многих хлебокомбинатов. Свердловская область тут в «зоне риска». В том же Лесном, как рассказали областным журналистам в мэрии, приходится завозить хлеб из Нижней Туры и даже... Перми!

Глава Союза предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области Владилен Фуфаров, наоборот, считает, что главное на рынке не размах, а современное качество и новизна – потому старые крупные комбинаты советского еще типа на местах могут уступить нишу небольшим, но современным, пекарням с более разнообразной продукцией.

Тем не менее, он также признает: более выигрывают от ситуации крупные хлебозаводы, работающие на всю область, а не на район. Расширение производства «СМАКа» и Режевского хлебокомбината подтверждают эти тезисы. Значительно расширила присутствие на прилавках практически всех магазинов региона корпорация «Уральский хлеб», объединяющая Берёзовский, Первоуральский, Сысертский, Каменск-Уральский, Сухоложский и Асбестовский хлебозаводы. Если тенденция, порожденная кризисом, усилится, скоро иных игроков на хлебном рынке области может уже и не быть...

Дмитрий ОЛЬШВАНГ

© 2016, "ВЕДОМОСТИ Урал"
Код для вставки в блог

Добавить комментарий

Используется только для связи с Вами в случае необходимости. На сайте не публикуется.
Высказывания, оскорбляющие честь и достоинство граждан, в том числе по национальной либо религиозной принадлежности, призывы к насильственному изменению государственного строя и разжигающие межнациональную рознь не публикуются.
Как и говорила Голодец: нужна квалифицированная рабочая сила! На крупном международном форуме сфера услуг Екатеринбурга рискует предстать перед миром неподготовленной! Например, в сегменте общепита

В преддверии все нарастающей нервозности в российских городах, принимающих матчи грядущего футбольного Чемпионата мира, по поводу темпов подготовки всех аспектов инфраструктуры или сферы услуг громкие заявления ряда ВИПов на Гайдаровском форуме звучат еще весомее и тревожнее. 

19.01.17 / 16:09
Это случится уже в феврале…
В Екатеринбурге откроется предвыборный штаб оппозиционера Алексея Навального, решившегося баллотироваться в президенты РФ в 2018 году!

Екатеринбург будет одним из первых городов России, где откроется региональный предвыборный штаб оппозиционного политика Алексея Навального, ранее объявившего о своем намерении выдвинуться в президенты РФ, передает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал". Это произойдет уже в феврале нынешнего года.

18.01.17 / 22:37
На 2 рубля уже с февраля! РЭК повысила тариф на транспорт в Екатеринбурге, а подопечные Липовича и Федотова – пересчитали «Екарту», в том числе для льготников, из-за которых судится «Серый дом»

Екатеринбуржцы, наконец, дождались определенности в вопросе о повышении стоимости проезда в общественном транспорте. «Благодаря» РЭК Свердловской области, некоторая ясность все же внесена – проезд подорожает на 2 рубля уже с 1 февраля. Но это, казалось бы, небольшое удорожание в большой степени, и не без участия чиновников «Серого дома», может осложнить жизнь городским льготникам.

17.01.17 / 20:53
«В данном ООО уже введена процедура наблюдения». Арбитражный суд Свердловской области официально признал банкротом компанию одиозного уральского певца Александра Новикова

Арбитражный суд Свердловской области официально признал банкротом ООО "Светояр", на 80% принадлежащее скандально известному уральскому барду, худруку екатеринбургского Театра эстрады Александру Новикову, передает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал".

16.01.17 / 21:59
Может, не так всё и страшно, или? Вице-мэр «по потребрынку» Боликов подвел итоги 2016 года в Екатеринбурге: «В экономике по части торговли ситуация в городе достаточно стабильная… пока»

Состояние потребительского рынка и сферы услуг Екатеринбурга за прошедший 2016 г. обрисовал Владимир Боликов, курирующий данные вопросы как заместитель главы Администрации города. Беседа состоялась в программе «Открытая студия. Екатеринбург» на телеканале «41-Домашний». Несмотря на несколько сглаживающий общий тон чиновника, про некоторые аспекты работы потребительской сферы города общественности будет услышать довольно полезно. 

13.01.17 / 23:51
Наказан руководящий сотрудник Роспотребнадзора, не исполнявший свои должностные функции. Вместо рассмотрения жалобы о нарушении санитарного законодательства, он «скинул» ее в другие ведомства

В Ямало-Ненецком автономном округе прокуратура города Ноябрьска, проводя проверку по обращению местного жителя с жалобой на бездействие должностных лиц территориального отдела Роспотребнадзора, выявила нарушения.

13.01.17 / 22:39
Выводы экспертов Академии народного хозяйства при президенте о «скатывании» россиян в нищету вступили в клинч с данными близкого к кабмину ВУЗа, «благосклонного» к Свердловской области...

Публикуемый федеральными СМИ экспертный доклад Института социального прогнозирования при РАНХиГС (Академия народного хозяйства при президенте РФ), рисующий едва ли не катастрофические прогнозы массового обнищания жителей России, что уже якобы подтверждается картиной почти тотальной экономии всех и на всем, очень пессимистично смотрится на фоне данных конкурирующей структуры, тоже проанализировавшей потребительскую сферу в регионах страны.  

13.01.17 / 20:45
13 января - День российской печати. Свердловские борцы с коррупцией поздравили журналистов с профессиональным праздником

День российской печати традиционно отмечается 13 января. Этот профессиональный праздник был учреждён в 1991 году постановлением Президиума Верховного совета Российской Федерации и связан с началом издания первой российской печатной газеты «Ведомости». До 1991 года в нашей стране существовал День советской печати.

12.01.17 / 00:09
В рамках расследования уголовного дела о массовом отравлении «Боярышником» задержан начальник одного из отделов иркутской полиции. Свердловским чиновникам и правоохранителям самое время задуматься...

В Иркутске продолжается расследование уголовного дела о массовом отравлении людей концентратом для принятия ванн «Боярышник». В рамках следствия задержан начальник отдела участковых отдела полиции №4 Денис Черемисин. В отношении него возбуждено уголовное дело по статье «Халатность».

10.01.17 / 21:07
Если других средств всё равно нет – возьмут с больных... Свердловские госбольницы впервые за три года уже в 2017 году готовятся поднимать предельные тарифы на многие виды платных услуг!

В придачу к тревожным известиям об общем росте тарифов, в частности, и стоимости транспортных услуг жителям региона преподнесли новую порцию неприятных новостей. Так, вероятно, уже с начала этого года в государственных больницах Свердловской области могут поднять цены на платные услуги.

09.01.17 / 20:44
Пошло вверх! Проблема роста стоимости проезда в транспорте в 2017 году затронула не только регионы России: СвЖД по всему УрФО «потирает руки», а жители Екатеринбурга и так ко всему готовы...

Увы, как и предупреждали осенью и зимой прошлого года жителей Среднего Урала представители входящей в структуру РЖД «Свердловской пригородной компании» (подконтрольной в первую очередь еще одному подразделению ведомства Олега Белозёрова – Свердловской железной дороге), уже с началом наступившего года все же подорожал проезд в пригородных поездах или «электричках», столь часто использующихся россиянами почти что постоянно, начиная с весны, а особенно, летом, в разгар огородного сезона. 

26.12.16 / 23:25
На свердловщине вновь разгораются «коммунальные войны»: в Среднеуральске неизвестные подожгли дверь квартиры одному из инициаторов создания ТСЖ

Бывший руководитель Управления ЖКХ Среднеуральска Виктор Тупикин, к которому жильцы одного из многоквартирных домов города обратились за помощью в создании ТСЖ, получил угрозы в виде поджога двери его квартиры. ФОТО

26.12.16 / 19:26
«Я не являюсь специалистом и не участвую в расследованиях, но у меня есть внутреннее убеждение...». Лидер КПРФ Геннадий Зюганов считает, что причиной катастрофы Ту-154 над Черным морем был теракт!

Лидер партии КПРФ Геннадий Зюганов заявил о своей уверенности в том, что крушение Ту-154 над Черным морем явилось следствием теракта, сообщает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал". ВИДЕО

23.12.16 / 22:34
В Москве люди сами уходят от гипермаркетов, типа «Мегамарт», в небольшие магазины! В регионах же, типа Свердловской области, крупные сети настолько обжились, что их приходится ограничивать силой

По итогам года оказались довольно любопытными представленные исследованием компании EY данные о потребительских предпочтениях жителей Москвы и Московской области, про которые пишет РБК.

22.12.16 / 19:29
Скандальное постановление Чиркова о новом лесохозяйственном регламенте, зачем-то «урезавшее» на 600 Га городские леса Верхней Пышмы Свердловской области, признано судом недействительным!

Многочисленные обращения жителей Верхней Пышмы по поводу законности действий местной администрации относительно утверждения скандальных положений лесохозяйственного регламента лесов округа возымели действие. 

21.12.16 / 22:49
Цифра в 28 рублей даже отдаленно оказалась неверной! МУП Шафрая просит значительно увеличить стоимость проезда в метро Екатеринбурга. Решение могут принять еще до конца года...

С конца ноября ходившие по столице Урала тревожные слухи о значительном повышении платы за проезд в метро уже со следующего года то развеивались, то снова возникали. В желании профильного МУПа, переживающего не лучшие времена, довести цену за проезд до себестоимости, никто не сомневался, тем более, что там и не скрывали намерений. Теперь все взоры будут обращены на РЭК Свердловской области. 

20.12.16 / 16:52
Совсем скоро! В Свердловской области бывший градоначальник Среднеуральска сядет на скамью подсудимых за коррупцию. По версии следствия, Борис Тарасов нанес ущерб бюджету свыше 61 млн. рублей

В ближайшее время на скамью подсудимых сядет бывший глава администрации городского округа Среднеуральск Свердловской области, 64-летний Борис Тарасов. К моменту завершения расследования уголовного дела чиновнику переквалифицировали обвинение на более жесткое: вместо превышения должностных полномочий - злоупотребление...

19.12.16 / 22:48
Что сможет Мутко? За две недели до нового года, когда вступят в силу поправки к закону «Об основах туристской деятельности», способные поколебать рынок, Уральская ассоциация туризма просит помощи...

Не нужно долго говорить о том, как кризис повлиял, помимо прочих сфер жизни, еще и на туристический рынок не только России, но и Свердловской области. Но вместе с тем уже с самого начала следующего года данную сферу может весьма солидно потревожить и сугубо внутренняя проблема – изменения в законодательстве, регулирующие организацию отрасли в стране.

16.12.16 / 22:41
Повод для гордости... Екатеринбург прочно вошел в число российских городов-миллионников с самыми дорогими ресторанами! Несмотря на это, к Новому году, большинство их пустовать всё равно не будет

Совсем недавно говорилось о последнем итоговом докладе Росстата об инфляционных тенденциях в отдельных потребительских сегментах в России, как тему для разговоров подбросил рейтинг информационного сервиса «2ГИС» относительно стоимости среднего чека в ресторанах крупнейших российских городов.

15.12.16 / 22:58
Всё упирается в деньги! От кризиса в продовольственом сегменте рынка Свердловской области могут спасти... денежные вливания: новый глава МинАПК Дегтярев обрисовал проблемы агросектора региона

Несмотря на в целом успокаивающие заверения о состоянии отрасли в регионе, сказанные новым свердловским министром агро-промышленного комплекса и продовольствия Дмитрием Дегтяревым при его назначении, на особом круглом столе по вопросам как раз-таки продовольственной безопасности, напрямую касающихся потребительской сферы, чиновник констатировал ряд важных проблем в данной сфере. Примечательно, что решение этих проблем, как обычно, упирается в необходимость значительнейших денежных субсидий, которых с учетом сложного положения в экономике страны может и не быть... 

Всего: 4124
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 218 >>

Новости

Все новости

КОНТАКТЫ

Адрес для корреспонденции:

620012, Екатеринбург
ул. Ильича, 6 оф. 2

vedomostiural@gmail.com

(343) 206-60-49

ХОЧУ СКАЗАТЬ...

Опрос

Нужно ли менять транспортную схему в Екатеринбурге?

 

Loading...