Главная
03.10.16 / 21:18
И такое повсюду? Российские регионы жалуются на просроченные мясные продукты! В Свердловской области, помимо сетей, претензии к качеству ряда брендов – челябинскому "Ромкору" и местному "Доброгосту"
skachannye_fayly_(1)_20.jpg

Очередной повод встревожиться потребителям сегодня дала итоговая проводившаяся с начала года проверка свердловского Роспотребнадзора в отношении мясной продукции на местном продовольственном рынке.


Так, с начала года ведомством в общей сложности было проверено 25 тонн мясной продукции, более 17% которой (4,3 т) было по тем или иным причинам забраковано. Некоторое облегчение доставляет тот факт, что всего в данный отчетный период было забраковано мяса в 1,5 раза меньше, чем в аналогичный период прошлого года, что, впрочем, не так отрадно на фоне конкретных нарушений. Вот тут есть, чему огорчаться, ведь по сравнению с аналогичным периодом прошлого года втрое вырос в Свердловской области объем забракованного мяса по причине несоответствия требованиям нормативных документов по показателям качества.

Ну, а главная причина забраковки мяса по региону – это все же истекшие сроки годности широкого ассортимента продукции. «Просрочки» от общего количества проб (причем, в основном колбасных изделий) было выявлено более 12%.

В общем, свердловским потребителям надо быть внимательными именно с колбасными изделиями и консервами, потому как более 65% всех неудовлетворительных проб пришлось именно на них!

Если говорить конкретно по колбасам, то специалисты исследовали 83 пробы таких изделий, из них 19 проб не выдержали требования нормативных документов: по микробиологическим показателям не прошли тесты на качество 6 проб, по физико-химическим показателям (в этой продукции была занижена массовая доля белка, наоборот, завышено содержание массовой доли воды, жира, крахмала, нитрита натрия!) забраковали 6 проб. Тут вышло целое разнообразие местных брендов, среди которых оказались и довольно широко представленные на рынке региона – ООО «Доброгост». Компанию ему составили колбасы от ИП Чинькова («Таврия» из Челябинской области) и ОАО "Великолукский мясокомбинат" из Пскова.

Далее, по наличию несанкционированных включений (в такой продукции обнаружили излишки сои, каррагинана, клеток камеди гуара, животного белка) было забраковано 12 проб. Тут все оказалось несколько хуже. В подобном нарушении уличили продукцию Птицефабрики «Первоуральская», того же «Доброгоста», "Великолукского мясокомбината" и известного мясокомбината "Ромкор", поставляющего продукцию не только в родную Челябинскую и соседнюю Свердловскую область, но и в регионы всего Урала...

Увы, но подобные нарушения уже не раз выявлялись при всевозможных проверках поставщиков продукции в екатеринбургские магазины. В свое время была даже создана особая рабочая группа при Администрации города. Она должна была способствовать повышению общего уровня качества и безопасности продуктов в сетях, а также выявлять предприятия, производящие несоответствующие требованиям товары. В этом году конкретные поставщики уже привлекали внимание экспертов – тот же «Ромкор», «Доброгост», мордовской поставщик «Атяшево» и др.

Более того, в апреле этого года депутаты Екатеринбургской гордумы после подробных проверок мясной продукции на прилавках даже обращались в надзорные органы, а те направили в суды иски в отношении ряда поставщиков (в том списке также фигурировала известная фабрика «Доброгост»).

На рынке консервов, по всей видимости, тоже не все ладно: на пробы брали 17 образцов. В итоге не соответствовали требованиям нормативных документов, заявленному наименованию по наличию грубой соединительной ткани, хрящей, сухожилий, костных включений, клеток камеди – 9 проб. Тут «отличились» смоленский поставщик ООО "Вязьмамясопродукт", ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт" и московское ЗАО "Лыткаринский МПЗ".

Справедливости ради следует сказать, что подобное же наблюдается и в других регионах, причем, периодически. Тревожные тенденции в продовольственной сфере с конца сентября были замечены в сетях рязанского гипермаркета «Глобус». Там для проверки отбирали 3 образца мяса свинины и иной мясной продукции, что привело к шокирующим результатам: в свинине, фарше нашли патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллу!

Совсем недавно на одном из городских рынков Казани также оказалось достаточно много просроченной продукции в общей сложности почти на 300 тыс рублей (там были и консервы, и широкий ассортимент мясной продукции, и сыры с кондитерскими изделиями).

Но проблемы с нарушениями сроков годности есть вовсе не только на одних рынках. Скорее наоборот, довольно много жалоб приходит от потребителей крупных сетей. По данным того же свердловского Роспотребнадзора, на конец сентября в отношении виновных лиц – представителей сетей составлены были протоколы об административном правонарушении на общую сумму 9,3 млн руб. Местное Челябинское областное Управления ведомства также признало факт наличия претензий почти ко всем имеющимся в регионе сетевым ритейлерам. По данным местных СМИ, в ХМАО ситуация оказалась еще серьезнее: нарушения еще с прошлого года наблюдаются в гипермаркетах «О’Кей», где прошлым летом несколько покупателей отравились сальмонеллезом.

Практика постоянного отбора проб показывает, что нарушения в мясной продукции присутствуют почти все время. «ВЕДОМОСТИ Урал» будут следить за событиями.


Дмитрий ОЛЬШВАНГ

© 2016, "ВЕДОМОСТИ Урал"
Код для вставки в блог

Добавить комментарий

Используется только для связи с Вами в случае необходимости. На сайте не публикуется.
Высказывания, оскорбляющие честь и достоинство граждан, в том числе по национальной либо религиозной принадлежности, призывы к насильственному изменению государственного строя и разжигающие межнациональную рознь не публикуются.
Будет ли «Екатеринбург Арена» безопаснее «Лужников»? Стадион, на котором пройдут матчи ЧМ-2018, посетил глава Росгвардии Виктор Золотов

В преддверии все приближающегося футбольного Чемпионата мира Екатеринбург как один из городов-хозяев матчей первенства становится объектом более пристального внимания высоких комиссий то из Минспорта РФ, то из ФИФА. Но вопросы будущего обеспечения безопасной организации проведения матчей всегда стояли особняком перед сферой сугубо спортивной - и вот для обсуждения как раз таких вопросов в столицу Урала пожаловал не кто иной, как директор Федеральной службы войск национальной гвардии РФ Виктор Золотов.

16.11.17 / 16:10
Есть приемы против лома? Свердловский министр промышленности получил представление от прокуратуры за выдачу лицензии на земле ИЖС

Деятельность пунктов приема черных и цветных металлов, обычными клиентами которых являются асоциальные личности, зарабатывающие сдачей лома на водку или дозу, вызывают все большее возмущение граждан.

15.11.17 / 23:55
Придут в Екатеринбург? Структуры Ротенберга хотят развивать некую «единую национальную телематическую платформу», услугами которой не прочь были бы воспользоваться и в «Сером доме»

Накануне почти все авторитетные российские бизнес-издания заговорили о значительном расширении структур олигарха Игоря Аркадьевича Ротенберга (сына известного близкого к Кремлю бизнесмена Аркадия Ротенберга), собирающегося вкладывать в развитие телематических автоматизированных систем в различных сферах инфраструктуры российских городов, прежде всего, в дорожной сфере - наибольшим образом это отражено в системах слежения, видеофиксации и взимания платы. В Свердловской области власти также давно проявляют интерес к подобным «игрушкам»...

13.11.17 / 18:09
Одного раза недостаточно...
В Орджоникидзевском районе Екатеринбурга будут снова сносить незаконное кафе «У родника» на проспекте Космонавтов. И не только его...

Имеющее недобрую славу незаконное кафе «У родника», на проспекте Космонавтов, 202 в Екатеринбурге, будет снесено по решению Арбитражного суда Свердловской области.  3 ноября 2017 года судя Горбашова отказала в удовлетворении ходатайства предпринимателя Мамедовой об отсрочке исполнения вынесенного еще в марте этого года  решения о сносе незаконно возведенного нестационарного объекта. Сейчас - дело за судебными приставами...

09.11.17 / 23:36
В Общественной палате Свердловской области обсудили государственную проблему, названную президентом Путиным национальной бедой

В свердловской Общественной палате 8 ноября 2017 года прошло расширенное заседание рабочей группы по вопросам профилактики и борьбы с коррупцией. Темой обсуждения совещания, на которое были приглашены эксперты, представители общественности и журналисты, стали проблемы противодействия коррупции при взаимодействии граждан с системой судебно-правоохранительных органов.

08.11.17 / 11:48
У бывшего свердловского мэра Бориса Тарасова, обвиняемого в злоупотреблении и покушении на дачу взятки, нашлись «коллеги по несчастью» в Волгоградской и Белгородской областях

7 ноября 2017 года на очередном судебном заседании по уголовному делу бывшего главы городского округа Среднеуральск Свердловской области Бориса Тарасова, обвиняемого в злоупотреблении должностными полномочиями и покушении на дачу взятки, суд заслушал показания одного из мошенников, которым мэр заплатил миллион рублей. Как считает следствие, переводя деньги на банковские карты мошенников, среднеуральский градоначальник был уверен, что их получит некое должностное лицо Следственного комитета за прекращение возбужденного на тот момент уголовного дела о земельных махинациях со среднеуральской землей.

07.11.17 / 21:33
У народных избранников накопилось к нему немало вопросов... Глава свердловского Фонда капремонтов «прогулял» свой первый доклад перед гордумой Екатеринбурга

Депутаты городской думы Екатеринбурга так и не смогли заслушать отчет главы областного фонда капремонтов Станислава Суханова. На заседание профильной комиссии он так и не явился, передает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал".

04.11.17 / 14:10
Процесс пошел! В «спутнике» Екатеринбурга депутаты, раздувающие несуществующий политический скандал, пошли в суд отвоевывать мандаты

2 ноября 2017 года в Верхнепышминском городском суде стартовал резонансный судебный процесс по вопросу лишения депутатских полномочий двух народных избранников из города Среднеуральска Свердловской области, нарушивших, по мнению прокуратуры, законодательство о противодействии коррупции.

01.11.17 / 22:38
В аппарате Чайки требуют от подчиненных «нажимать» на чиновников, чтобы те принимали положения об особых природных зонах. В Свердловской области особо никто и «не чешется»…

В Год экологии, отмечаемый по стране, то и дело в регионах вспыхивают скандалы, связанные с природоохранной тематикой, причем, достается во время них часто и государственным структурам. Свердловская область исключением изначально даже и не являлась, представляя собой пример неблагополучной в этом отношении территории. 

31.10.17 / 19:02
Битва потенциальных кандидатов в президенты РФ! Екатеринбургский депутат-прогульщик Боровик вызвал Ксению Собчак на политический баттл. «Сын хрущевок против дочери хором»

Как сообщает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал", скандальный екатеринбургский депутат Евгений Боровик вызвал известную телеведущую Ксению Собчак на политический баттл. Ранее и Собчак, и Боровик заявили о своем намерении участвовать в выборах президента РФ в 2018 году.

30.10.17 / 21:19
Современный рынок труда… не про Россию и Свердловскую область? «Одну девятую часть суши Земли» уличили в массовой нехватке квалифицированных кадров!

В связи с приближающимся футбольным Мундиалем, часть матчей которого примет у себя столица Урала, все больше людей и специалистов говорят о том, как местное население, занятое, скажем, в сфере обслуживания, готово встретить (обслужить) большой наплыв иностранных туристов и болельщиков, будет ли их труд оценен на высоком уровне, и будет ли он объективно таковым? Также многие задались и более глобальным вопросом: а каково вообще состояние современного рынка труда в регионе Среднего Урала, его столицы и России в целом? Ряд экспертов дают на это неутешительный ответ…

27.10.17 / 23:04
Ситуация на мясном рынке области и так сложная... Ведомства Трушкина и Кузнецова: «Мясомолочная продукция из пораженных хозяйств не должна попасть на прилавки свердловчан»…

Ситуация в пяти деревнях Алапаевского района из-за вспышки там туберкулеза крупного рогатого скота продолжает держать в напряжении – теперь уже в связи с вероятным влиянием, которое может оказать на продовольственный рынок Свердловской области.

26.10.17 / 13:11
Купил за рубль - получил пять... Как торги по продаже имущества свердловского предприятия-банкрота становятся «полем чудес» для избранных

В понимании практически любого человека слова «банкрот», «банкротство» всегда ассоциируются с серьезными финансовыми потерями, разорением и крахом, и непременно означают что-то негативное и безысходное. Между тем, для некоторых предприимчивых граждан банкротство стало привлекательным бизнесом - ведь, обладая определенными познаниями, на банкротствах можно весьма неплохо зарабатывать...

25.10.17 / 12:44
В Верхнепышминском горсуде прошло очередное заседание по уголовному делу экс-мэра Среднеуральска Тарасова: адвокаты подсудимого заявляют о скором «развале» дела!

Накануне, 24 октября, в Верхнепышминском городском суде под председательством судьи Сергея Анпилогова прошло очередное заседание по рассмотрению уголовного дела бывшего мэра Среднеуральска Бориса Тарасова, обвиняемого в злоупотреблении должностными полномочиями и покушении на дачу взятки.

24.10.17 / 15:54
Не дает покоя слава «диетолога» Гаффнера? Свердловский депутат-«справедливоросс» публично назвал «лентяями» уральских мужчин с зарплатой ниже 30 тысяч рублей

В Свердловской области депутат городской думы Березовского от "Справедливой России" Андрей Брусницин назвал мужчин с доходом меньше 30 тысяч рублей лентяями. Заявление народного избранника прозвучало во время обсуждения тарифов на отопление, передает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал".

23.10.17 / 22:04
Ведомство Волкова рискует, беря на себя ответственность за недобросовестных застройщиков? В Свердловской области обсудили одну из главных проблем региона…

Специальные предложения, точнее, целый рецепт решения проблем местных обманутых дольщиков и пайщиков – жертв недобросовестных застройщиков был предложен свердловским Министерством строительства. Однако, как это всегда бывает, воплотить в жизнь эти предложения может быть не так просто, как их проговаривать. 

20.10.17 / 23:24
Будет ли общая тревога? В пяти деревнях Свердловской области ввели режим ЧС! Глава региональной ветслужбы Трушкин: «Ситуация под контролем»…

Некое, мало кому до недавнего времени известное сельхозпредприятие в Алапаевском районе Свердловской области рискует превратиться на какое-то время в источник тревог и вспомнить лето прошлого года. Дело в том, что на днях там произошла серьезная вспышка инфекции среди местного крупного рогатого скота. Ведомства даже выпустили особые релизы.

19.10.17 / 18:17
«Мы же в свободной стране живем. Тем более, ей уже есть 35 лет». Уральские политики прокомментировали участие Ксении Собчак в президентских выборах

Свердловские политики прокомментировали громкое заявление известной телеведущей Ксении Собчак об участии в президентских выборах 2018 года, сообщает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал".

18.10.17 / 23:25
«К такому явлению следует относиться с особой осторожностью»… Зам Молокова Косенко из Департамента архитектуры мэрии раскритиковал строительство апартаментов в Екатеринбурге

Собиравшаяся накануне Комиссия Екатеринбургской городской думы по экономическому развитию и инвестициям, промышленности и предпринимательской деятельности заседала с участием ряда важных чиновников мэрии, обсуждая при этом становящийся все более насущным вопрос наличия в городе разных категорий помещений, готовых, так или иначе, разместить гостей грядущего Мундиаля 2018 года.

17.10.17 / 10:56
Скандал! Факт защиты диссертации министра культуры РФ Владимира Мединского поставили под сомнение. СМИ: «Оппоненты Мединского по диссертации заявили, что не участвовали в ее защите»

Вокруг докторской диссертации министра культуры РФ Владимира Мединского разгорается новый скандал. Теперь под сомнение поставлен сам факт защиты диссертации, сообщает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал".

Всего: 4316
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 228 >>

Новости

Все новости

КОНТАКТЫ

Адрес для корреспонденции:

620012, Екатеринбург
ул. Ильича, 6 оф. 2

vedomostiural@gmail.com


ХОЧУ СКАЗАТЬ...

Опрос

Нужно ли вернуть госмонополию на производство спирта и алкогольных напитков?

 

Loading...