Главная
03.10.16 / 21:18
И такое повсюду? Российские регионы жалуются на просроченные мясные продукты! В Свердловской области, помимо сетей, претензии к качеству ряда брендов – челябинскому "Ромкору" и местному "Доброгосту"
skachannye_fayly_(1)_20.jpg

Очередной повод встревожиться потребителям сегодня дала итоговая проводившаяся с начала года проверка свердловского Роспотребнадзора в отношении мясной продукции на местном продовольственном рынке.


Так, с начала года ведомством в общей сложности было проверено 25 тонн мясной продукции, более 17% которой (4,3 т) было по тем или иным причинам забраковано. Некоторое облегчение доставляет тот факт, что всего в данный отчетный период было забраковано мяса в 1,5 раза меньше, чем в аналогичный период прошлого года, что, впрочем, не так отрадно на фоне конкретных нарушений. Вот тут есть, чему огорчаться, ведь по сравнению с аналогичным периодом прошлого года втрое вырос в Свердловской области объем забракованного мяса по причине несоответствия требованиям нормативных документов по показателям качества.

Ну, а главная причина забраковки мяса по региону – это все же истекшие сроки годности широкого ассортимента продукции. «Просрочки» от общего количества проб (причем, в основном колбасных изделий) было выявлено более 12%.

В общем, свердловским потребителям надо быть внимательными именно с колбасными изделиями и консервами, потому как более 65% всех неудовлетворительных проб пришлось именно на них!

Если говорить конкретно по колбасам, то специалисты исследовали 83 пробы таких изделий, из них 19 проб не выдержали требования нормативных документов: по микробиологическим показателям не прошли тесты на качество 6 проб, по физико-химическим показателям (в этой продукции была занижена массовая доля белка, наоборот, завышено содержание массовой доли воды, жира, крахмала, нитрита натрия!) забраковали 6 проб. Тут вышло целое разнообразие местных брендов, среди которых оказались и довольно широко представленные на рынке региона – ООО «Доброгост». Компанию ему составили колбасы от ИП Чинькова («Таврия» из Челябинской области) и ОАО "Великолукский мясокомбинат" из Пскова.

Далее, по наличию несанкционированных включений (в такой продукции обнаружили излишки сои, каррагинана, клеток камеди гуара, животного белка) было забраковано 12 проб. Тут все оказалось несколько хуже. В подобном нарушении уличили продукцию Птицефабрики «Первоуральская», того же «Доброгоста», "Великолукского мясокомбината" и известного мясокомбината "Ромкор", поставляющего продукцию не только в родную Челябинскую и соседнюю Свердловскую область, но и в регионы всего Урала...

Увы, но подобные нарушения уже не раз выявлялись при всевозможных проверках поставщиков продукции в екатеринбургские магазины. В свое время была даже создана особая рабочая группа при Администрации города. Она должна была способствовать повышению общего уровня качества и безопасности продуктов в сетях, а также выявлять предприятия, производящие несоответствующие требованиям товары. В этом году конкретные поставщики уже привлекали внимание экспертов – тот же «Ромкор», «Доброгост», мордовской поставщик «Атяшево» и др.

Более того, в апреле этого года депутаты Екатеринбургской гордумы после подробных проверок мясной продукции на прилавках даже обращались в надзорные органы, а те направили в суды иски в отношении ряда поставщиков (в том списке также фигурировала известная фабрика «Доброгост»).

На рынке консервов, по всей видимости, тоже не все ладно: на пробы брали 17 образцов. В итоге не соответствовали требованиям нормативных документов, заявленному наименованию по наличию грубой соединительной ткани, хрящей, сухожилий, костных включений, клеток камеди – 9 проб. Тут «отличились» смоленский поставщик ООО "Вязьмамясопродукт", ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт" и московское ЗАО "Лыткаринский МПЗ".

Справедливости ради следует сказать, что подобное же наблюдается и в других регионах, причем, периодически. Тревожные тенденции в продовольственной сфере с конца сентября были замечены в сетях рязанского гипермаркета «Глобус». Там для проверки отбирали 3 образца мяса свинины и иной мясной продукции, что привело к шокирующим результатам: в свинине, фарше нашли патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллу!

Совсем недавно на одном из городских рынков Казани также оказалось достаточно много просроченной продукции в общей сложности почти на 300 тыс рублей (там были и консервы, и широкий ассортимент мясной продукции, и сыры с кондитерскими изделиями).

Но проблемы с нарушениями сроков годности есть вовсе не только на одних рынках. Скорее наоборот, довольно много жалоб приходит от потребителей крупных сетей. По данным того же свердловского Роспотребнадзора, на конец сентября в отношении виновных лиц – представителей сетей составлены были протоколы об административном правонарушении на общую сумму 9,3 млн руб. Местное Челябинское областное Управления ведомства также признало факт наличия претензий почти ко всем имеющимся в регионе сетевым ритейлерам. По данным местных СМИ, в ХМАО ситуация оказалась еще серьезнее: нарушения еще с прошлого года наблюдаются в гипермаркетах «О’Кей», где прошлым летом несколько покупателей отравились сальмонеллезом.

Практика постоянного отбора проб показывает, что нарушения в мясной продукции присутствуют почти все время. «ВЕДОМОСТИ Урал» будут следить за событиями.


Дмитрий ОЛЬШВАНГ

© 2016, "ВЕДОМОСТИ Урал"
Код для вставки в блог

Добавить комментарий

Используется только для связи с Вами в случае необходимости. На сайте не публикуется.
Высказывания, оскорбляющие честь и достоинство граждан, в том числе по национальной либо религиозной принадлежности, призывы к насильственному изменению государственного строя и разжигающие межнациональную рознь не публикуются.
Amazon «убивает» офлайн-торговлю за океаном? До Екатеринбурга тренд со временем доберется – город уже обошел Мадрид по количеству магазинов…

Занятное явление наблюдается последнее время маркетологами за океаном – всегда лидировавшая в сфере традиционного ритейла Америка все больше переходит на онлайн-торговлю, что выражается в пока малообъяснимом повальном закрытии магазинов известных брендов. Многие эксперты не исключают чего-то подобного и в России, где к тому же есть для этого и объективные основания в виде неутихающего кризиса…  

22.09.17 / 22:05
Движение «Голос» отказалось считать прошедшие выборы губернатора Свердловской области честным и свободными

Авторитетное движение «Голос» опубликовало своей отчет о выборах губернатора Свердловской области, передает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал". Независимые наблюдатели не признали эти выборы честными и свободными - главным образом, из-за муниципального фильтра.

22.09.17 / 10:57
«Бизнес-нелегалы» на землях ИЖС Екатеринбурга: коммерческие бани в огородах как источник опасности и разврата

Тему нарушений на потребительском рынке и незаконного бизнеса на землях частной жилой застройки (ИЖС) журналисты «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» освещают на своих страницах регулярно, и далеко не один год. Наше очередное журналистское расследование - о том, как и чем живет банный бизнес в Екатеринбурге.

20.09.17 / 23:44
Пока известный екатеринбургский «сдобный» бренд собирает призы за качество, другие свердловские поставщики спорят за то, какими должны быть критерии качества хлеба… в России!

Довольно интересная ситуация складывается с начала сентября в хлебной отрасли России, где традиционно сильно также представлена и Свердловская область. Ряд местных крупных поставщиков хлебобулочных изделий вступили в конфликт с Росстандартом, который, по их мнению, решил излишне поддержать мелкого производителя. 

19.09.17 / 09:40
Неутешительные результаты очередного журналистского рейда «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» по злачным местам Екатеринбурга: торговля водкой без лицензии с риском пищевого отравления

В сентябре журналисты редакции «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» в рамках проводимого журналистского расследования провели контрольные рейды по нескольким адресам питейных заведений Орджоникидзевского района Екатеринбурга, расположившихся вдоль проспекта Космонавтов, на работу которых систематически жалуются соседи, а время от времени и сами посетители закусочных, шашлычных, хинкальных и прочих местных «забегаловок».

18.09.17 / 22:20
До кого-то руки дошли, а до кого-то… нет? Громкий коммунальный скандал в свердловской провинции, в отличие от столицы, завершился реальным сроком!

До последнего времени при упоминании слова «Водоканал» у свердловчан возникали стойкие ассоциации с «детищем» крупного екатеринбургского коммунальщика Александра Ковальчика и криминальными перипетиями вокруг его имени. Но та история по «результативности» пока уступает ситуации с МУП «Водоканал-Камышлов».

15.09.17 / 23:48
Не все можно построить, что бы хотелось! На фоне помпезно закрывшейся выставки Экспо в Астане, к планам провести ее в столице Урала появились вопросы…

По теме вероятной заявки Екатеринбурга на право принять у себя Экспо в 2025 г. чуть ли не в постоянного спикера превратился вице-премьер РФ Аркадий Дворкович, высказывающийся по этому поводу с завидной регулярностью. На днях он опять призвал зарубежных партнеров поддержать Екатеринбург.

14.09.17 / 22:24
«Начинала строить данный объект компания скандального депутата-«единоросса» Плаксина». В Екатеринбурге нашли нового застройщика для проблемного ЖК «Новый Уктус»

Строительство проблемной пятой очереди ЖК "Новый Уктус" в Екатеринбурге возобновится не позднее 1 октября нынешнего года,сообщает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал". Об этом говорится в официальном ответе свердловского минстроя за подписью министра Михаила Волкова на запрос депутата Госдумы РФ от "Единой России" Андрея Альшевских.

14.09.17 / 00:15
Теперь, наконец, знаем, что импортзамещать! Свердловская область выступила с амбициозным проектом создания собственного бренда – мало не покажется…

Как оказалось, в Свердловской области вот уже как неделю идет особый агропромышленный форум, собравший под своим крылом более 100 производителей продуктов со всего региона. Чиновниками разных рангов подчеркивалось, что именно развитие отрасли АПК является несомненным приоритетом для области, и что всячески необходимо укреплять продовольственную безопасность. На деле же все оказалось не так просто.

12.09.17 / 17:39
Свердловский областной суд вернул уголовное дело Владимира Воробьева, строившего незаконное жилье на землях ИЖС, на новое рассмотрение

Уголовное дело в отношении скандально известного  застройщика, осужденного Орджоникидзевским районным судом Екатеринбурга к шести годам лишения свободы за мошенничество и «отмывание денег», вернулось в суд первой инстанции на новое рассмотрение.

11.09.17 / 16:47
Сюжет для журнала «Фитиль»: на глазах изумленных свердловчан почти 100 миллионов «дорожных» рублей «вылетают в трубу». Коммерсанты довольны...
А губернатор в курсе?

Извечная тема двух главных бед нашей страны еще со времен Гоголя - дураков и дорог - звучит в повестке дня отечественных СМИ едва ли не каждый день. То и дело наши коллеги-журналисты, да и неравнодушные граждане в своих блогах пишут о том, как дорожники, активно осваивая бюджетные деньги, укладывают асфальт то в дождь, то в снег, о размерах и глубине ям, из-за которых автомобилисты «убивают» свои авто, попадая в аварии, и, конечно, о том, как катастрофически не хватает в бюджете денег на строительство и ремонт наших многострадальных дорог.

08.09.17 / 22:15
Отреагирует ли ведомство Эллы Памфиловой? Свердловская область, где, наконец, завершается губернаторская кампания, отметилась на «карте нарушений» полным их набором…

На фоне беспрецедентного применения административного ресурса властью в ходе разворачивающейся по всей стране выборной кампании, что особенно видно по муниципальным выборам в Москве, балансирующим на грани беспредела, Свердловская область, где губернаторскими выборами, наконец, также завершится недолгий в общем-то политический цикл осени 2017 года, оказалась совсем даже не на последнем месте по всевозможным сомнительным примерам недопустимых нарушений.

06.09.17 / 23:19
Они правда ничего не боятся? Ряд видных компаний-членов Ассоциации строителей Урала уличили в нарушениях со страховками! Среди нарушителей…

Ассоциация строителей Урала этим летом вот уже не раз давала знать общественности, что среди ее членов – различных стройорганизаций – находятся время от времени те или иные нарушения. Последний раз от местных игроков строительного рынка требовали скорейшего внесения сведений в единый Нацреестр. Кто-то недостаточно заполнял свои компенсационные фонды, теперь появились новые претензии… 

04.09.17 / 22:55
Лучшей иллюстрации к этому, чем Екатеринбург, не найти? Новое исследование: в своей популярности торговые центры и магазины опередили парки, выставки и театры!

В преддверии нового учебного года весьма интересным в плане изучения структуры актуальной российской потребительской среды и предпочтений оказалось исследование сотрудников Высшей школы экономики о так называемой «повседневной мобильности школьников».

01.09.17 / 22:57
Торговая страна – торговый город? Ведомство Максима Орешкина нарисовало «картину экономики» в России: в основе ее – ритейл! Для Екатеринбурга это уже не новость…

В связи с наступлением календарной осени многие ведомства в России как на федеральном, так и на региональном уровне стали подводить итоги работы различных отраслей. Так, к примеру, доклад Минэкономразвития «Картина экономики» оказался посвящен главным образом торговой сфере.

30.08.17 / 23:14
Все, что у них есть в Екатеринбурге – покажут девелоперы на фестивале новостроек! Программа Домофеста должна произвести впечатление на первичный рынок жилья

Пока аналитики УПН с горечью фиксируют падение цен на квартиры на вторичном рынке жилья в Екатеринбурге, кое-что по поводу снижения цен, только уже на первичном сегменте рынка, готовы будут предложить застройщики уже в начале грядущего сентября.

29.08.17 / 17:52
«Серому дому» грозит штраф… Свердловское УФАС возбудило дело против администрации Екатеринбурга из-за аукционов по городским маршрутам

Антимонопольная служба возбудила дело в отношении администрации Екатеринбурга. Поводом стали конкурсы на перевозку пассажиров общественным транспортом, передает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал".

28.08.17 / 22:24
Самого богатого свердловского парламентария обвинили в развале государственной аптечной сети! Сотрудники ГУП «Фармация»: «Большинство работников предприятия лишатся рабочих мест»

В свердловском государственном предприятии «Фармация» разгорается громкий скандал. Работники этого предприятия утверждают, что ГУП фактически перешел под контроль видного свердловского депутата-"единоросса" Александра Серебренникова (сейчас он является самым богатым депутатом ЗакСО), близкого к врио главы региона Евгению Куйвашеву, сообщает корреспондент "ВЕДОМОСТЕЙ Урал".

25.08.17 / 23:09
Равняться опять на… Москву? Лесопарк Шарташ в Екатеринбурге готовятся изменить до неузнаваемости, для чего при ведомстве Кузнецова даже создадут отдельное учреждение

Как стало известно, свердловский вице-губернатор Алексей Орлов провел некое заседание координационной комиссии по развитию Шарташского лесопарка в Екатеринбурге, который чиновники вдруг решили сделать частью нового рекреационно-оздоровительного кластера в регионе. 

23.08.17 / 22:03
Что будет в этом году? Операторы школьного питания заверили Комитет Чернышевой, что готовы обеспечивать учащихся Екатеринбурга качественной едой…

В этом учебном году кормить екатеринбургских школьников будут почти те же организации питания, что занимались этим в прошлом – это всем известные 5 муниципальных, контролируемых мэрией предприятий, 10 частных фирм в форме ООО и даже 1 индивидуальный предприниматель. Все они заверили, что проблем с продуктами и блюдами не будет. Но год от года проблемы с оказанием услуг по питанию в школах повторяются.

Всего: 4282
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 226 >>

Новости

Все новости

КОНТАКТЫ

Адрес для корреспонденции:

620012, Екатеринбург
ул. Ильича, 6 оф. 2

vedomostiural@gmail.com


ХОЧУ СКАЗАТЬ...

Опрос

Нужно ли алкоголиков-правонарушителей принудительно лечить?

 

Loading...