Статьи
05.07.19 / 00:14
Шаурма - быстро, вкусно, недорого... смертельно опасно. Кто и почему в Екатеринбурге НЕ защищает права потребителей? Расследование «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» и «инструкция по применению»
2019-07-05_00001.jpg

Одной из самых горячо обсуждаемых тем последнего времени среди екатеринбургских предпринимателей стал вопрос возможной ликвидации в городе в ближайшие четыре года основной массы нестационарных торговых объектов. Именно такую задачу поставил  еще в прошлом году новоизбранный мэр города Александр Высокинский. Продиктовано это, с одной стороны, огромным количеством нарушений в подобных объектах торговли, с другой стороны, как подметил вице-мэр Владимир Боликов, «ларьки - это пережиток 90-х годов», от которых город когда-то все равно должен избавляться - по примеру той же Москвы.

Впрочем, решение этого глобального для Екатеринбурга вопроса еще предстоит достаточно долго и скрупулёзно обсуждать, в том числе с участием местных депутатов, членов городской Общественной палаты, а также с самими представителями малого бизнеса. Однако стоит заметить, что едва ли не большая часть работающих сегодня на городских улицах киосков и павильонов установлены несанкционированно. И, соответственно, бизнес такой является заведомо нелегальным, а это значит, что никакой пользы для города подобная предпринимательская деятельность не несет - в бюджет не поступает ни плата за землю, ни налоги, а используемая в процессе деятельности электроэнергия банально похищается. Но и это еще только полбеды.


«Третья столица»... по шаурме

Нелегальные павильоны и ларьки, работающие вне правового поля, практически полностью игнорируют действующие в отношении объектов торговли требования закона, в том числе законодательство о защите прав потребителей и санитарно-эпидемиологические требования. Особое беспокойство при этом вызывает наличие в Екатеринбурге огромного количества киосков и павильонов, специализирующихся на услугах общепита. Большинство из них - это заведения фастфуда. По данным аналитиков компании R-Keeper, занимающейся автоматизацией заведений сферы общепита, Екатеринбург сейчас входит в тройку лидеров городов России по количеству заведений «быстрой еды». Лидерство городу в этом рейтинге обеспечили расплодившиеся в огромном количестве киоски с шаурмой, многие из которых представляют реальную угрозу для здоровья и жизни потребителей.

Быстро, вкусно, недорого - именно это сделало шаурму (шаверму) едва ли не самым популярным фастфудом в России, о котором в последнее время заговорили даже в Госдуме... Однако насколько безопасно для здоровья употреблять мясные рулеты, приобретенные на улице? Часто ли любители перекусить на ходу задумываются о том, что происходит по ту сторону ларька с шаурмой? Вряд ли. Задумываются, как правило, лишь тогда, когда после поедания ароматного восточного яства попадают с характерными симптомами пищевого отравления в больницу.


Только факты

Сообщения о том, что в том или ином городе произошло массовое отравление в результате употребления шаурмы, далеко не редкость. Буквально накануне Роспотребнадзор сообщал о более пятидесяти отравившихся шаурмой в уличном кафе Санкт-Петербурга - в соусе была сальмонелла. Массовое отравление шаурмой обсуждают в Братске.  Аналогичные случаи недавно были в Воронеже, Новосибирске, Туве, Югре и многих других российских городах.

В прошлом году в Москве из-за волны отравлений Роспотребнадзор по требованию прокуратуры даже провел целую серию внеплановых выездных проверок в местах реализации шаурмы. Тогда проверили лишь 251 объект общепита - десятую часть пресловутых московских «шаурмячных», как их неделикатно называют в народе.  Результаты многих повергли в шок. Нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия были выявлены в каждой проверенной точке. Более половины исследованных образцов продукции не отвечали требованиям по микробиологическим показателям - в шаурме находили патогенный золотистый стафилококк, а в смывах с рук персонала, инвентаря и оборудования были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (содержащиеся в фекалиях!).

А что же в Екатеринбурге, который недалеко ушел от Москвы в плане обеспеченности населения фастфудом? Ежегодно областное управление Роспотребнадзора... лишь обращает внимание горожан, призывая «настороженно относиться к любой готовой продукции, продающейся на улице в жаркую погоду - в том числе шаурмы и пирожков, купленных с рук», напоминая, что «полезной и безопасной такую еду не назовешь», а в жаркую летнюю погоду «риск получить серьезное отравление увеличивается в разы». Говорить же о подобной московской волне проверок «шаурмячных» в Екатеринбурге вообще не приходится.

На сайте свердловского управления Роспотребнадзора в поисковой выдаче по слову «шаурма» удалось обнаружить лишь единственную новость - и то, за 2018-й год. Внеплановая выездная проверка проводилась по требованию прокуратуры в апреле прошлого года в Асбесте. В ходе проверки киоска «Шаурма по-Дубайски» тогда были обнаружены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Как сообщается на сайте ведомства, в числе нарушений было зафиксировано отсутствие в киоске централизованного водоснабжения и канализации - работа организации осуществлялась на привозной воде, обработка сырого продовольственного сырья (мяса птицы) и приготовление салатов (овощной нарезки для шаурмы) осуществлялось в одном помещении и на одном столе; продовольственное сырье, предназначенное для приготовления блюд и напитков, хранилось на пищеблоке, без маркировочных ярлыков изготовителя.  По факту выявленных нарушений в отношении предпринимателя Корнильцевой Е.Н. был составлен протокол об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ, материалы дела направлены в Асбестовский городской суд. Суд, в свою очередь, приостановил деятельность киоска на 30 суток.

Если бы сегодня областным Управлением Роспотребнадзора была организована подобная московской массовая проверка заведений, торгующих шаурмой в Екатеринбурге, то со 100% уверенностью можно сказать, что нарушения были бы аналогичные тем, что проверяющие выявили в Асбесте, если не больше.

Предписано законом

Так почему, несмотря на очевидные  нарушения, которые несут реальную угрозу жизни и здоровью потребителей, деятельность киосков шаурмы до сих пор не запрещена? Этим вопросом журналисты «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» задались, начиная очередное журналистское расследование.

В июне текущего года редакцией был направлен официальный запрос в адрес руководства Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в котором мы просили сообщить, разрешена ли действующим санитарно-эпидемиологическим законодательством  деятельность по приготовлению шаурмы, иных блюд на гриле, углях с использованием мяса в помещениях нестационарных объектов общественного питания, и если разрешена - при соблюдении каких условий допускается ее осуществление.

В ответе № 66-00-14/16-18481-2019 от 20.06.2019 на редакционный запрос заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области И.А. Власов сообщил, что в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания...» приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах в местах отдыха и на улицах разрешается при условии изготовления полуфабрикатов в стационарных организациях. При этом необходимо наличие павильона, подключенного к сетям водопровода и канализации, а также холодильного оборудования для хранения полуфабрикатов, наличие условий для соблюдения работниками правил личной гигиены, наличие у работников личной медицинской книжки и др. 

Едва ли во всем Екатеринбурге найдется хоть один уличный киоск, в котором соблюдаются перечисленные в документе санитарно-эпидемиологические требования. В этом убедились корреспонденты «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» в ходе проведенного журналистского рейда по нескольким районам Екатеринбурга - Орджоникидзевскому, Железнодорожному, частично Кировскому, Ленинскому, Чкаловскому и Верх-Исетскому.

Прежде всего, корреспонденты обратили внимание на отсутствие практически во всех уличных точках общепита вывески с информацией о наименовании организации или ИП, осуществляющих деятельность, юридическом адресе и режиме работы. А ведь это первое требование «Закона о защите прав потребителей», в соответствии с которым данная информация должна быть доведена до сведения потребителей в наглядной и доступной форме. Лишь в единичных случаях вдалеке от глаз потребителей, в укромных уголках, можно было попытаться рассмотреть вывешенные, но практически нечитаемые ксерокопии свидетельства о регистрации.

Ни в одном из заведений, торгующих шаурмой, корреспонденту редакции, делавшему покупки в качестве рядового потребителя, не выдавались чеки при наличных расчетах, что является нарушением не только прав потребителя, но и налогового законодательства.  Ну, а что касается соблюдения санитарно-эпидемиологических требований - как говорится, без комментариев. Точнее комментарии будут, но не наши. Корреспонденту «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» довелось пообщаться с бывшим продавцом шаурмы, который в подробностях рассказал о своей прежней работе в одном из таких киосков на Уралмаше.


По ту сторону
«шаурмячного» бизнеса

Стоит отметить, что шаурма - это этнический бизнес, и хозяева таких торговых точек, как и их работники, в основном выходцы из азиатских республик. Ислом, так зовут нашего собеседника, четыре года назад приехал в Россию из Таджикистана. Сначала подрабатывал на частных стройках вместе с соотечественниками, потом ему предложили поработать в киоске шаурмы.

Ислом неплохо говорит по-русски, что, по его словам, очень помогало в работе. Однако основная работа заключалась все же не столько в общении с покупателями, сколько непосредственно в процессе приготовления реализуемой продукции.

- Я работал в киоске один, приходилось всю работу делать самому. Сам готовил, сам мыл, уборку делал, сам обслуживал клиентов и принимал деньги. Ну, сами знаете, это уже нарушение. Но нас никто почти, кроме участкового, не проверял. А книжка медицинская у меня есть - купил за 5 тысяч. До этого пользовался медкнижкой знакомого азербайджанца, пока он сам не работал. Когда проверки были, никто на фото даже не смотрел.

Водопровод, канализация? В киоске?... [смеется] ...Каждый день до начала смены я должен был приносить с собой в киоск несколько 5-литровых пластиковых бутылей воды. Воду набирал простую водопроводную, в туалете соседнего торгового центра. Вода нужна для протирки витрины, стола, гриля, холодильника, другого оборудования, ножей, ложек, вилок. Пол тоже мыть надо было. Эту же воду заливал в чайник, чтобы напитки для покупателей готовить. Остальное наливал в умывальник. Иногда вода кончалась. При наплыве покупателей невозможно было отлучиться, чтобы сбегать еще налить... Да и нельзя было уходить - хозяин за это штрафовал. Иногда помыть руки нечем было, даже после туалета. А туалетом было пластиковое ведро с крышкой, оно стояло тут же, в киоске. Запаха не было - крышка плотно закрывалась. В конце смены все это я выливал в кусты в соседнем дворе.

Мясо, масло, кетчуп, майонез, из которых готовилась шаурма - все это просрочка была, у хозяина договоренность была с какой-то базой и магазином, он там все это по дешевке за копейки брал - так все шаурмисты делают. Документов никаких никогда не было. Бывало и с душком мясо уже привозил.

Капуста тоже подгнившая, с распродажи, и зелень такая же. Но это все не проблема. Добавляешь в шаурму побольше лука, чеснока, специй всяких, кетчуп, майонез - и отдушина перебивается, а покупатели все съедят, даже не почувствуют... Наш киоск в людном месте стоял - за шаурмой очередь была ... А соблюдать санитарные требования в таких киосках вообще невозможно. И это везде так.

На вопрос о безопасности шаурмы, которую готовят в уличных киосках, собеседник лишь ухмыльнулся, сказав, что сам никогда не ел то, что готовил в киоске и продавал, и уж тем более, никогда не стал бы кормить шаурмой своего ребенка...

По поводу возможных отравлений такой продукцией бывший шаурмейкер сказал - он не сомневается, что отравления есть, просто большинство людей никуда не жалуется.


Перед употреблением... хорошо подумать

Как говорят эксперты, такие блюда, как шаурма, могут стать источником сальмонеллеза, пищевой токсико-инфекции и дизентерии, если в ее приготовлении используется несвежее мясо. При этом симптомы отравления могут появиться  не сразу, а спустя некоторое время, когда пострадавший уже не связывает свое состояние с употреблением шаурмы. Используемые пряности и специи лишь маскируют неприятный запах, а термическая обработка мяса, вопреки расхожему мнению, не устраняет опасность - высокая температура может убить бактерии, которые находятся на этом мясе, но не убьет эндо- и экзотоксины, от действия которых страдают главные фильтры организма - печень и почки. В результате в печени человека может развиваться гепатит, в почках - почечная недостаточность. В случае, когда один работник занимается одновременно и приготовлением пищи, и расчетами с покупателями, велика вероятность того, что бактерии, паразитирующие на денежных купюрах, могут также вызвать острое отравление, в результате которого человек может даже умереть, либо всю жизнь будет мучиться от хронической интоксикации.

Между тем, главный вопрос, который сегодня задают многие граждане, включая тех, кому уже потребовалась медицинская помощь после перекуса в уличной забегаловке - кто обязан контролировать деятельность точек фастфуда, и почему этого контроля фактически нет?


Надзор в законе

Как известно, на сегодняшний день функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей возложены на Роспотребнадзор. Это правопреемник некогда весьма грозной службы, известной как санэпидемстанция (СЭС), основной функцией которой на протяжении многих лет был  инфекционный контроль и контроль за качеством пищи. В 1991 году санитарно-эпидемиологические станции были переименованы в центры государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Потом название службы менялось еще несколько раз, и в 2004 году, приобретя дополнительные функции, она была преобразована в Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).

На сегодняшний день у Роспотребнадзора очень широкий спектр полномочий. И одной из важнейших его функций является защита прав потребителей. При возникновении споров между потребителями и поставщиками услуг или товаров, Роспотребнадзор должен выступать в качестве независимого эксперта, проверяя соблюдение требований нормативно-правовых актов. Для этого представители службы вправе получать доступ к необходимой информации и проводить соответствующие проверки. Однако по факту проводят их редко. Связано это, прежде всего, с принятием в 2008 году закона № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», который запретил контролирующим организациям «кошмарить бизнес». Сегодня многие признают, что закон, который принимался как антикоррупционная мера для защиты добросовестных предпринимателей (которые работают легально, соблюдают законы и платят налоги) от избыточного количества проверок и давления контролирующих органов, нечистоплотные бизнесмены стали использовать как индульгенцию на безнаказанное совершение правонарушений на потребительском рынке. Да и сами проверяющие теперь зачастую прикрываются этим законом, оправдывая им свое бездействие, которое, надо сказать, тоже может иметь коррупционную основу.

А в итоге пострадали потребители, рискующие своим здоровьем и жизнью, покупая недоброкачественные товары и продукцию у недобросовестных продавцов, лишенные, к тому же, эффективной защиты со стороны государства.

Сегодня, как разъяснил «ВЕДОМОСТЯМ Урал» в своем ответе (на официальный редакционный запрос) глава свердловского Управления Роспотребнадзора Дмитрий Козловских, для того, чтобы орган Роспотребнадзора организовал проведение внеплановой проверки в отношении продавца-нарушителя, гражданин, права которого были нарушены, в своей жалобе должен указать точное наименование и ИНН субъекта предпринимательской деятельности, а также его официальный юридический адрес. Это значит, что, прежде чем писать жалобу на киоск, продающий шаурму, приготовленную из тухлого мяса, начиненного сальмонеллой или кишечной палочкой, потребителю нужно как-то раздобыть всю нужную информацию, которой продавцы, заметим, совсем не спешат делиться.

А вообще-то, добывать информацию для привлечения к ответственности правонарушителя - это совсем не дело потребителя. Его право - сообщить компетентным органам о факте нарушения закона о защите прав потребителей - о продаже недоброкачественной продукции, чтобы предупредить, в том числе, массовые отравления. Все остальное - работа государственных органов. И тот же Роспотребнадзор - в целях защиты потребителей - для установления хозяйствующего субъекта, нарушающего закон, может организовать совместную с органами полиции и прокуратуры проверку.


Инструкция по применению

Впрочем, помимо внеплановых проверок, порядок проведения которых строго регламентирован, есть и другие механизмы воздействия на правонарушителей. Сегодня существует еще и такое понятие как «административное расследование», которое никак не связано с действием Федерального закона № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей...». В соответствии с частью3 статьи 1 Закона № 294-ФЗ, его положения к действиям государственных органов при проведении административного расследования не применяются. И если в орган Роспотребнадзора поступило заявление, сообщение о факте нарушения, ответственность за которое предусмотрена КоАП РФ, то сотрудники ведомства обязаны возбудить дело и провести административное расследование - даже если поступившие материалы не могут служить основанием для проведения внеплановой проверки.

Таким образом, потребители могут в своем заявлении, жалобе просить орган Роспотребнадзора провести не проверку, а для начала именно административное расследование.


Было бы желание...

Да, к сожалению, приходится констатировать, что в последние годы ситуация на потребительском рынке значительно ухудшилась. Если раньше, пусть и несовершенный - в том числе, в силу коррупционных проявлений со стороны некоторых чиновников - механизм контроля был, то сейчас он работает, мягко говоря, неэффективно.

Сегодня выход один - брать ситуацию под контроль должны правоохранители и органы местного самоуправления. Другой вопрос, что и сотрудники полиции, а также должностные лица администрации, в чьи должностные обязанности входит контроль за потребительским рынком, самоустраняются от решения проблемы. И граждане справедливо задают вопрос - почему? Что это - некомпетентность, халатность, коррупция, или все одновременно? Необходимо работать на результат, а не закрывать глаза, прикрываясь законами, которые защищают бизнес от проверок. О какой защите бизнеса может идти речь, если торговый объект установлен незаконно, работает незаконно, подключен к электросетям незаконно и при этом игнорирует все санитарные нормы и права потребителей? Когда надо, у тех же чиновников мэрии и сотрудников полиции находятся и основания, и силы, и средства для вывоза незаконных объектов... Хотелось бы, чтобы и органы прокуратуры проявили активность и настойчивость в отношении нарушителей закона. А защита нужна только легальному бизнесу и добросовестным предпринимателям.

Тем же, кто кормит людей опасной едой из просроченных продуктов, не мешало бы заглянуть в Уголовный кодекс РФ, 238-я статья которого предусматривает наказание до 10 лет лишения свободы.

Отметим, что в ходе журналистского рейда «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» наибольшее количество уличных объектов фастфуда, работающих с явными и грубыми нарушениями, было установлено в Орджоникидзевском и Железнодорожном районах Екатеринбурга. Проводилась фото- и видеофиксация.

Соответствующая информация о результатах журналистского рейда уже направлена редакцией в адрес руководителей районных администраций и прокуроров данных территорий. К слову, некоторое оживление в сфере борьбы с нарушениями на потребительском рынке стало заметно в Орджоникидзевском районе с приходом нового главы Романа Кравченко. Хочется верить, что намерение это «всерьез и надолго»...

А вот на «вотчине» Андрея Курочкина, в Железнодорожном районе, увы, пока ничего подобного не наблюдается.

Журналистское расследование, между тем, продолжается, и наши проверки тоже будут продолжены - во всех районах Екатеринбурга и его окрестностях. По результатам будем инициировать новые проверки силами государственных и муниципальных органов.

Впрочем, и самим гражданам, права которых сегодня, увы, повсеместно нарушаются, необходимо учиться отстаивать свои права - повышать правовую грамотность, следить за тем, какие товары, продукты и где вы покупаете, и, главное, не сидеть сложа руки. Если вас обманули, обвесили, продали некачественный товар, накормили недоброкачественной едой в кафе, столовой или в киоске «шаурмы», не поленитесь - напишите жалобу. Хотя бы в редакцию «ВЕДОМОСТЕЙ Урал». Будем разбираться и реагировать.


Татьяна ПОПОВА

© 2019, "ВЕДОМОСТИ Урал"
Код для вставки в блог
Ссылки по теме:

05.07.2019 Кирилл
Ведомости Урал, обратите внимание на шашлЫчку у "Калинки" на Уралмаше. Купил там шаурму - пожалел. Поел дерьма - в мясе слизь какая-то :surp::o выкинул, дома две пачки угля сразу выпил - ладно хоть жив здоров остался
зарекся вообще что-нибудь там брать
Люди, не гонитесь за дешевизной, себе дороже - на лекарствах угорите
05.07.2019 Паша
Все всё знают и все ничего типа не видят, делать ничего не хотят - денежку имеют
05.07.2019 уралмаш
Трапезников в Орджо начинал войну с ларечниками, поначалу неплохо получалось, потом что-то выдохся, а жаль :think:
05.07.2019 Галина
Посмотрим, что из себя Кравченко представляет:think:
пока вроде шевелится
05.07.2019 Миша
Ребята! Киоски нужны, нельзя их сносить. Это удобно для людей и цены там дешевле
просто контроль нужен за ними, а его нету
ни РПН, ни полиции
05.07.2019 Яна
В Верхней Пышме живу, у нас тоже появились шаурмячные
с виду вроде хорошо, красиво, у Кировского на Орджоникидзе две стоят, а недавно сестра решила там купить попробовать - чуть в больницу не загремела вместе с ребенком :(
05.07.2019 Петро
Главы районов должны отвечать за бардак, который в их районе - на то их туда и поставили
05.07.2019 Гость
Эта шаурма как грибы растет. В Орджо еще фигня - вот в Железке, вот это да, наверно не меньше сотни
05.07.2019 Марина
На Таганском ряду вообще ужас что творится, особенно с задней стороны на Минометчиков - и шаурма, и шашлыки и какие-то еще вонючие жарености хрен знает из чего, грязь везде несусветная
мне кажется туда полиция и сэс даже не заходят
05.07.2019 житель
Ну так пока у нас тоже не будет массового отравления как Питере, в Роспотребнадзоре никто свой зад не оторвет от стула - нужен волшебный пендель, и чтобы головы полетели. Вот новые руководители может и будут получше
05.07.2019 Витек
Паша:
Все всё знают и все ничего типа не видят, делать ничего не хотят - денежку имеют
а ты как хотел :ir: за бабло и оглохнешь и ослепнешь еще
05.07.2019 Денис
Миша:
Ребята! Киоски нужны, нельзя их сносить. Это удобно для людей и цены там дешевле
просто контроль нужен за ними, а его нету
ни РПН, ни полиции
ага, полицию - в контролеры записал :ir::ir::ir: уж лучше как нибудь без них обойтись а то наконтролируют
05.07.2019 Гость
Гость:
Эта шаурма как грибы растет. В Орджо еще фигня - вот в Железке, вот это да, наверно не меньше сотни
Ну главу Курочкина и полицию местную это устраивает
05.07.2019 Гость
житель:
Ну так пока у нас тоже не будет массового отравления как Питере, в Роспотребнадзоре никто свой зад не оторвет от стула - нужен волшебный пендель, и чтобы головы полетели. Вот новые руководители может и будут получше
ты просто системы не знаешь
всем все надо, и зад не отрывают именно потому, что имеют за это кое-что
05.07.2019 Василий
Уважаемые журналисты, вы конечно молодцы, помогаете людям, чиновникам спать не даете. Так-то задолбали уже эти коммерсанты своими выкрутасами. Хоть в какую сторону посмотри - всюду нарушения. Как в сказке: направо пойдешь - шаурму найдешь, налево - черных парковщиков-вымогателей, прямо пойдешь - сутенерские бани-сауны, обернешься назад - тут тебе автосервисы с мойками. И никто на себя ответственность за качество продукции и услуг не берет.
Но с ними понятно все - рубят капусту пока дают.
Спрашивать надо с тех, кто за свою работу зарплату из бюджета получает. Ни в одной цивилизованной стране представить себе такое невозможно, что все везде и всюду работают без законных оснований :ooi:
А полиция, СЭС, чиновники мэрии делают вид, что ничего не происходит и нет в городе никаких нарушений закона и безответственного отношения к потребителям.
ОБЭП должен работать в первую очередь - заниматься чиновниками разного уровня, и УСБ - теми полицейскими, которые глаза на все закрывают.
Обидно за державу!
Я всю жизнь прожил в Орджоникидзевском районе, и мне обидно, что наш район превратился в лидера по нарушениям законов на потребрынке.
Последние 10 лет работаю в ЖД районе, и там не лучше, чем в Орджо. С этой шаурмой вообще цирк . Знакомая экспедитором работала в одной из таких фирмачек. Мясо они на самом деле скупают у магазинов просрочку, муку, масло. И по одной санкнижке работают разные лица. А уж как они хранят продукты, как готовят - чуть ли не на полу - вообще мрак.
Орудуют и не боятся ничего. Потому что делятся с чниовниками.
Может хоть вы как-то эту проблему поднимете
 
С надеждой ))
06.07.2019 Валерыч
Жесть! Вот оказывается куда девается просрочка из магазинов - шаурмисты забирают. Вот это бизнес, круто :appl:
06.07.2019 Света
В Москве Роспотребнадзор хоть работает, а у нас - нет. Понятно же почему :wink:
06.07.2019 Ольга
Не надо путам нормальных бизнесменов-киосочников с шаурмистами. Нельзя всех под одну гребенку
Наоборот надо развивать - ставить современные, красивые павильоны. Просто нужен контроль, как минимум от глав районных администраций и Роспотребнадзора
06.07.2019 Вадим
господин Козловских, вы когда начнете выполнять свои обязанности ??? :E
06.07.2019 Гость
Закон № 294 был принят в защиту легального бизнеса, и Козловских должен об этом знать
06.07.2019 Валентина
блин, даже не думала, что так все плохо - вроде с виду-то нормально выглядит
ну слушайте просроченное мясо в шаурме - просто пипец :heap: ваще совести нет, люди ведь детям покупают :(
после прочитанного даже чай в этих киосках никогда не возьму - здоровье дороже
06.07.2019 Гость
В железке Курочкин прекрасно знает о бардаке, просто он со своим замом Злобиным делать ничего не будет, и понятно почему
06.07.2019 Гарик
А на Таганском ряду какой бардак!!!!! Там вообще из администрации кто-нибудь бывал, нюхал шаурму из собачатины?

Добавить комментарий

Используется только для связи с Вами в случае необходимости. На сайте не публикуется.
Высказывания, оскорбляющие честь и достоинство граждан, в том числе по национальной либо религиозной принадлежности, призывы к насильственному изменению государственного строя и разжигающие межнациональную рознь не публикуются.
22.08.19 / 23:48
Строительство, по замыслам свердловских чиновников, должно «подстегнуть» развитие региона в предстоящие 16 лет! Цена вопроса – триллионы рублей…

Ровно неделя прошла с момента подписания губернатором Евгением Куйвашевым постановления «Об утверждении Инвестиционной стратегии Свердловской области до 2035 года» - возможно, одного из самых амбициозных документов в новейшей истории региона. 

22.08.19 / 10:52
«Разъяснительные беседы» не помогли... В Екатеринбурге возбуждено уголовное дело по факту организации борделя в подвальной сауне «Кальдарий»

О том, что в сауне, работающей на протяжении многих лет в подвальном помещении жилого дома на проспекте Космонавтов, 56 в дополнение к банным оказываются платные интим-услуги, а также может осуществляться незаконная торговля алкоголем, в редакцию «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» неоднократно сигнализировали жители самого дома. Граждане высказывали возмущение вынужденным соседством с заведением, деятельность которого посягает на общественную нравственность, и жаловались на длительное бездействие правоохранителей.

22.08.19 / 09:34
По решению Свердловского облсуда спикер гордумы Среднеуральска Коробицына лишилась депутатского статуса... оставшись только в статусе подсудимой

Накануне, 21 августа, Свердловский областной суд поставил точку в деле о «размандачивании» спикера гордумы Среднеуральска. Рассмотрев апелляционную жалобу Натальи Коробицыной на майское решение Верхнепышминского горсуда, суд апелляционной инстанции оставил судебный вердикт в силе и постановил досрочно прекратить ее депутатские полномочия. Решение вступило в законную силу с момента оглашения.

21.08.19 / 23:57
В ряде российских заповедников ведомство Кобылкина нашло … «заповедники коррупции»! В числе наказанных оказался и свердловский «Денежкин Камень»

Минприроды России отчиталось о серии полномасштабных проверок в системе особо охраняемых природных территорий (ООПТ) федерального значения с начала года. Важно отметить, что проверки проводились, в том числе, на предмет соблюдения в структурах ООПТ законодательства о госслужбе и соблюдении антикоррупционных норм.

20.08.19 / 15:11
Почему екатеринбургские правоохранители не спешат искать контрафакт на «Таганском ряду»? История одного расследования

В декабре прошлого года пресс-служба полицейского главка Свердловской области рассказывала о прошедшем заседании Координационного совета при ГУ МВД области, на котором полицейские совместно с членами областной Общественной палаты и представителями предпринимательского сообщества обсуждали проблемы состояния дел в сфере борьбы с экономическими преступлениями. Согласно данным правовой статистики Генпрокуратуры, преступления экономической направленности составляют сегодня около 5% всех совершаемых преступлений.

19.08.19 / 23:42
Будут созданы сотни новых объектов! Мегапроект за 135 млрд рублей по «возрождению детских лагерей» поможет сфере услуг и девелопменту

Близкое к правительству РФ Агентство стратегических инициатив еще на минувшей неделе буквально «подбросило» российской общественности, не успевшей отойти от трагедии в одном из детских лагерей, идею, которая должна вдохнуть новую жизнь в сферу индустрии летнего детского отдыха. 

19.08.19 / 22:46
Директор Шарташского лесопарка Зиганшин хочет заполучить весь бюджет лесопарка в свои руки и тратить бюджетные миллионы, минуя конкурентные процедуры

Бывший коммерсант Артур Зиганшин, ныне возглавляющий бюджетное госучреждение «Шарташский лесной парк», заявил о желании зациклить на себе все финансовые потоки, направляемые в Шарташский лесопарк, а также провести реорганизацию ГБУ в АНО... Это позволит вывести расходование бюджетных средств из-под действия законов о госзакупках, которые в свое время принимались как антикоррупционная мера, в целях обеспечения прозрачности деятельности чиновников.

19.08.19 / 19:12
«Мы берем на себя реальный общественный контроль за чиновниками». В свердловском городе, прославившемся своими мэрами-уголовниками, создан Городской Совет

Новая структура появилась в городе-спутнике уральской столицы. Среднеуральск, который за последнее десятилетие сумел обрести весьма печальную славу благодаря своим чиновникам-коррупционерам, берет под контроль созданный в мае этого года Городской Совет. Горсовет городского округа Среднеуральск официально зарегистрирован Главным управлением Министерства юстиции России по Свердловской области. Руководителем организации избран известный среднеуралец Владимир Черноусов. Он и рассказал «ВЕДОМОСТЯМ Урал», что такое Горсовет, как и кого он будет контролировать...

16.08.19 / 23:21
Один из самых дорогих нацпроектов России рискует «закопать» мэрии уральских городов: в «проблемные» записан даже Екатеринбург…

Нацпроект «Формирование комфортной городской среды», по которому Свердловская область получает миллиарды, как оказалось, не всегда и не везде реализуется хорошо, причем главные вопросы следует адресовать к организаторам работ и контрактам на местах.  

15.08.19 / 20:31
«Это месть областных чиновников»... Судебные приставы забрали два автомобиля у владелицы базы отдыха «Карасики» на Шарташе сразу после выхода критической публикации в «ВЕДОМОСТЯХ Урал»

Накануне, 14 августа, владелица и руководитель «Семейного парка отдыха «Карасики» в Шарташском лесопарке Екатеринбурга лишилась двух автомобилей - их забрали у Татьяны Худяковой судебные приставы за долги... которых у нее нет. Автомобили Land Cruiser и Lexus были увезены на двух эвакуаторах прямо с территории лесопарка. Сама предпринимательница считает, что это месть за ее попытки противостоять областным чиновникам и критические публикации в СМИ.

14.08.19 / 23:43
Свердловская область подтверждает репутацию самой грязной в России – экстренные проверки начинают прокуратура и Минприроды!

После того, как весной Свердловская область «прогремела» на всю страну, оказавшись на последнем, 85-м, месте в экологическом рейтинге «Зеленого патруля», по сути, став самым экологические загрязненным регионом, крупных историй подобного рода в ней не происходило. До последнего времени...

13.08.19 / 13:24
«Нас ждут великие дела!». Велодорожки за 360 миллионов - лишь начало... Директор Шарташского лесопарка Зиганшин, «поселившись» в бизнес-центре «Филитцъ», строит большие планы

Вышедшее на сайте «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» интервью екатеринбургский предпринимательницы - мамы троих детей Татьяны Худяковой, поведавшей о том, как областные чиновники пытаются лишить ее семейного бизнеса - организованного 10 лет назад «Семейного парка отдыха «Карасики» в Шарташском лесопарке - вызвала серьезный общественный резонанс. Читатели, в том числе постоянные посетители «Карасиков», хорошо знающие семью Худяковых, вложивших душу в благоустройство арендованной территории городского парка, не скупились на комментарии. Несомненно, наибольшее гражданское возмущение вызвала позиция некоторых представителей областной власти, действующих вопреки установкам  Президента РФ Владимира Путина и премьер-министра Дмитрия Медведева, неустанно призывающих власти на местах перестать «кошмарить бизнес» и устранить все препятствия, мешающие работать добросовестным предпринимателям. В ответ на публикацию «ВЕДОМОСТЕЙ Урал» в газете «Коммерсантъ» вышло интервью директора Шарташского лесопарка Артура Зиганшина, в котором он весьма неуклюже попытался оправдаться, заявив, что «создавая что-то новое и красивое, нужно чем-то пожертвовать», подразумевая под «чем-то», судя по всему, и легально действующий бизнес.

09.08.19 / 23:42
Свердловская область вошла в общефедеральный строительный тренд и обрела спонсора – структуру ведомства Максима Орешкина

В России, этим летом, похоже, все четче обозначается новый строительный тренд - все большее число регионов заявляют о намерениях построить у себя огромные оптово-распределительные центры (ОРЦ). Масштабы обещанного в большинстве случаев строительства поражают уже сейчас, а синхронность появления планов создания ОРЦ позволяет говорить, возможно, о появлении нового мегапроекта. 

08.08.19 / 14:04
Процесс пошел... Обвиняемая в мошенничестве спикер гордумы Среднеуральска Коробицына выступила категорически против освещения ее судебного процесса журналистами

Накануне, 7 августа, в Верхнепышминском городском суде Свердловской области под председательством судьи Натальи Кипеловой прошло первое судебное заседание по рассмотрению уголовного дела спикера Думы ГО Среднеуральск Натальи Коробицыной и ее дочери Анны, обвиняемых в мошенничестве с использованием служебного положения.

07.08.19 / 23:47
«На объекты зашли не самые добросовестные подрядчики»… При реализации многомиллиардного проекта на Среднем Урале возникли проблемы

Регионы России в эти дни отчитываются по реализации одного из самых дорогих нацпроектов «Безопасные и качественные дороги» - и далеко не каждый субъект РФ может тут похвастаться успехами. Разброс по срокам реализации между ними очень велик, как и показатели по уже сданным объектам. В числе лидеров Минтранс называет Свердловскую область. Но за официальным оптимизмом скрываются и менее приятные вещи.

05.08.19 / 23:47
Екатеринбург теряет кадры… За бодрыми отчетами статистики эксперты видят тревожную тенденцию

Еще на минувшей неделе уральская столица бурно отмечала День работников торговли, и Свердловскстат бодро подводил итоги социально-экономического положения Свердловской области за период с начала года. Однако за официальными отчетами может прослеживаться не называемая в них тревожная тенденция.

02.08.19 / 23:52
Что это за «реформа»? Сибирь и Урал тонут в мусоре и… нарушениях по обращению с ним – в Свердловской области еще не все так плохо

В регионах России уже с июля начинают подводить полугодичные итоги «мусорной реформы», ставшей за последнее время едва ли не самым скандальным явлением современности. Проблема лишь в том, что итоги реализации реформы подводят в основном прокуратуры - поскольку вместо реальных результатов «реформы» в регионах почему-то возникают и наблюдаются в основном нарушения...

31.07.19 / 22:42
Новый строительный тренд? «Муравейники» и гигантомания ждут российские регионы, в том числе Екатеринбург

Власти Екатеринбурга и девелоперские структуры «Синары» враз стали удивлять озвученными планами на все ближайшие годы - вкупе два этих строительных вектора способны изменить облик города. Как в случае с масштабнейшим строительством социнфраструктуры, так и Деревни Универсиады и кампусов для УрФУ. Вот только это может быть только началом, поскольку параллельно идет и жилая застройка. Ее видимые очертания уже начинают проступать... в Москве.

31.07.19 / 00:58
«Вот так поддержка государства - лихие 90-е отдыхают»... Мать троих детей рассказала, как свердловские чиновники пытаются лишить ее семейного бизнеса

Все последние годы из уст государственных и муниципальных чиновников мы только и слышим, как активно государство поддерживает и всеми силами защищает малый и средний бизнес. Принимаются всевозможные программы поддержки предпринимательства и законы, запрещающие «кошмарить бизнес» проверками. О необходимости реальной поддержки и поощрения частной деловой инициативы, о понимании того, что труд предпринимателей является одним из важнейших ресурсов развития страны, не устает повторять глава государства.

29.07.19 / 23:48
Рецепт: инвестпрограмма? Цуканов «разнес» свердловскую трассу М5 за плохой придорожный сервис, но структуры Дитриха и Борисова обещают все исправить… к 2024 году

То, что сегодня полпред президента в УрФО Николай Цуканов резко раскритиковал некоторые аспекты дорожной сферы в части состояния и благоустройства трассы Челябинск - Екатеринбург, пришлось весьма кстати - чиновники как федеральных, так и региональных уровней вдруг переключили внимание на вопрос дорожной инфраструктуры и связанной с ней сферы услуг. И это не зря: в России начинают чрезвычайно «капиталоёмкую» госпрограмму...

29.07.19 / 17:48
28 июля - Всемирный день борьбы с гепатитом. Медики рассказывают, как защитить свою печень от опасного вируса

Ежегодно 28 июля отмечается Всемирный день борьбы с гепатитом, основной целью которого является увеличение уровня осведомленности людей по всему миру об угрозе различных вирусах гепатита (вирусы (A, B, C, D и E). Для борьбы с вирусным гепатитом Всемирная организация здравоохранения объявила глобальную стратегию, которая призвана полностью победить эту ужасную инфекцию уже к 2030 году. Врач по авиационной и космической медицине ИМБП, медицинский эксперт лаборатории ЛабКвест,  врач-терапевт (гепатолог) Арслан Ниязов рассказывает важные факты о гепатите, знание которых поможет защитить свое здоровье.

26.07.19 / 23:52
Платить нечем, и… не за что? Пока в Свердловской области надзорные ведомства «воюют» с коммунальными монополистами, россияне приходят в ужас от «мусорной реформы»

Минстрой и ЖКХ и иные структуры правительства, как и власти в регионах с некоторого времени - по истечении полугода - просто вынуждены все снова и снова обращаться к проблемам тотально «пробуксовки» «мусорной реформы». С углублением кризиса и сами россияне стали воспринимать ее куда жестче, чем раньше. Тем более, что у них есть на то объективные причины...

24.07.19 / 23:28
Свердловские сети - от «Ашана» до «Пятерочки» - теперь должны продавать всю «молочку» по-новому! Но они этого не делают…

Такие крупные игроки, как «Ростех», прежде занимавшиеся мегапроектами в сфере промышленности или урбанизации в крупных городах, теперь заявляют о себе в потребительском сегменте. Очередной пока что мало понятный план по «спасению» отечественной молочной отрасли от фальсификата может стать для могущественной госкорпорации новой сферой приложения сил.

22.07.19 / 22:52
Застройщикам нужны деньги, а администрации Высокинского – гарантии: в Екатеринбурге у многих строящихся ЖК все еще нет проектов новых школ

Меньше недели назад «Серый дом» дал повод к серьезным разговорам о своей способности (точнее, наоборот) решить одну из острейших проблем в Екатеринбурге - тотального дефицита мест в школах, особенно начальных. Весной в связи с этим мэрия даже начала особый диалог с местными застройщиками, инициировав процесс изменения областного законодательства относительно стройострасли. Пока же ясно, что столь сложную проблему решить не удается.

22.07.19 / 18:09
Три дела Натальи Коробицыной… Приговор спикеру гордумы одного из свердловских муниципалитетов по обвинению в мошенничестве может быть вынесен уже на следующей неделе

До конца текущего месяца Верхнепышминский городской суд Свердловской области намерен рассмотреть два резонансных дела - одно уголовное и одно административное - в отношении действующего спикера городской Думы Среднеуральска, члена фракции партии «Единая Россия» Натальи Коробицыной. Среднеуральцам будет интересно...

19.07.19 / 23:56
Сверхдорогой нацпроект в строительстве может быть скорректирован «на самом верху»: Медведеву поручено решить задачу, с которой на Урале пока справляется только Сысерть

Еще в феврале в руководстве страны намекали на возможную корректировку всей политики жилищного строительства в России, делая акцент на как можно большем развитии индивидуального жилстроительства. Оформлено это было в сделанном в ходе обращения к Федеральному собранию президента Владимира Путина призыве к правительству и Центробанку разработать некую программу поддержки ИЖС. Инициатива могла уже тогда внести серьезнейшие коррективы в ныне считающуюся сверхдорогой нацпрограмму «Жилье и комфортная городская среда».

17.07.19 / 23:45
«Это очень финансовоемкий вопрос»… Мэрия и облправительство решили «перезагрузить» часть транспортной системы Екатеринбурга

Не так давно глава Екатеринбурга Александр Высокинский замахнулся на проект, полностью ориентированный на обновление всего городского электротранспорта (трамваев и троллейбусов), но реализуемый при этом через концессию. Теперь стало ясно, что и область также намерена участвовать в проекте. Правда, ясности это тоже не добавило. Зато добавило размаха в планировании. Сразу после «Иннопрома», в начале июля, губернатор Евгений Куйвашев прямо заявил о «необходимости внедрения в городах Свердловской области, прежде всего, в Екатеринбурге, новых современных подходов к работе общественного транспорта».

15.07.19 / 23:48
В лесной отрасли России грядет борьба за миллиардные богатства – ведомству Кобылкина понадобились новые полномочия. В Свердловской области возражать не будут…

Лето в большинстве регионов Средней Полосы Урала и Сибири входит в силу, но на фоне нарастающей опасности лесных пожаров, о которой только что предупредил Рослесхоз (пока что леса горят в 14 регионах, в том числе в соседней со Свердловской областью, Челябинской), отрасли угрожает беда куда сложнее - несовершенство законодательства, «теневой сегмент»...

12.07.19 / 23:53
Мегастройки Екатеринбурга манят… На Среднем Урале впервые после Мундиаля фиксируется всплеск трудовой миграции – девелопмент ждет больше всех

Весьма интересные данные, напрямую затрагивающие сферу девелопмента, накануне привел Свердловскстат. Согласно обнародованной информации, рынок труда региона в определённых его сегментах скором времени может очень сильно наполниться новыми человеческими ресурсами - и произойдет как раз то, чего очень ждут застройщики Екатеринбурга, что может облегчить им задачу.

10.07.19 / 23:35
Как бы самим потом не пожалеть... Потребительская сфера Свердловской области рискует оказаться под особо пристальным контролем Роскачества

Едва ли не переполох на потребительском рынке Свердловской области может вскоре вызвать состоявшееся сегодня на площадке «Иннопрома» подписание правительством региона и Роскачеством соглашения о взаимодействии.

08.07.19 / 23:47
Новый "транспортный зигзаг" мэрии! Решение застарелой "трамвайной проблемы" Высокинский увидел в концессии – среди потенциальных инвесторов компания Пумпянского-младшего

Сначала было заявлено намерение максимально наращивать закупки у малого-среднего бизнеса, теперь, когда речь пошла о куда более амбициозных планах, власти Екатеринбурга зашли в ту сферу, где доселе особо «отличались» только региональные структуры - в сферу концессий. Ведь только с их помощью теперь в «Сером доме» посчитали возможным решить проблему городского электротранспорта.  

05.07.19 / 23:39
Знакомьтесь, новый вид «продукции»… Свердловские суды неожиданно идут навстречу местным птицефабрикам в их довольно спорном стремлении

Местные уральские, да и российские агропредприятия, связанные с птицеводством, в последнее время испытывали трудности - долги птицефабрик копились, а нарушений с их стороны не становилось меньше. То и дело возникали тяжбы с надзорными органами, в которых предприятия, защищаясь от упреков в нарушении природоохранного законодательства, мотивировали свои «поступки» сугубо экономическими мотивами. Ранее суды охотно вставали на строну органов надзора, не вдаваясь в аргументы ответчиков об их производственной и коммерческой деятельности, сухо следуя за доводами природоохраны. Теперь положение меняется...

03.07.19 / 23:45
Что за коллизия? В России власти назаключали контрактов с «малыми игроками» на 450 млрд рублей! Самого малого бизнеса, правда, становится… еще меньше

После получения соответствующих установок «на самом верху» региональные власти и власти муниципалитетов ринулись как бы помогать малому и среднему бизнесу, все больше вступая с ним в договорные отношения в сфере госзакупок, наращивая объемы стоимости предлагаемых контрактов. Дошло уже до того, что, согласно данным Единой электронной торговой площадки (ЕЭТП), с начала года с малым и средним бизнесом госзакупок по России было совершено на 15,7% больше, чем в аналогичном периоде 2018 года. Денежное содержание заключенных госконтрактов уже просто громадное: сейчас оно составляет 450 млрд рублей за 613 тыс контрактов.

02.07.19 / 14:40
Уральская столица готовится к «Иннопрому», саммиту GMIS... и приезду Владимира Путина. Для некоторых свердловчан прежние визиты первых лиц страны были судьбоносными

Неделя осталась до того как Екатеринбург станет центром международной деловой  активности, принимая гостей ежегодной выставки ИННОПРОМ-2019 и глобального саммита по производству и индустриализации GMIS. В городе ждут приезда президента Путина.

Всего: 3234
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 93 >>

Новости

Все новости

КОНТАКТЫ

Адрес для корреспонденции:

620012, Екатеринбург
ул. Ильича, 6 оф. 2

vedomostiural@gmail.com


Опрос

Как Вы считаете, на строительство каких объектов нужно сегодня направлять бюджетные средства в первую очередь?

 

 

 

Система ГАРАНТ

 

 

 

 

 

 

Loading...